Her hava koşuluna uygun Katlanabilir Granül Pizza Fırını

Hikaye sahnesi:  Yağmur ormanının kenarında, kayalıklarda pizza partisi

Yer:  Ruby Plajı, Olimpik Ulusal Park, Washington Eyaleti, ABD. Siyah kumlu sahile dağılmış dev dalgaların karaya attığı odunlar, sisli Pasifik Okyanusu'nda tuhaf şekilli deniz sütunları yüksek duruyordu ve arka planda yoğun, damlayan ılıman bir yağmur ormanı vardı. Kamp alanı plajın arkasında, ormanın kenarına yakın bir platformda yer alıyor.

Karakter:

Ben: Hikayenin ana karakteri, açık hava aktivitelerini seven ve arkadaşlarını lezzetli yemeklerle eğlendirmekten hoşlanan bir fotoğrafçı/açık hava rehberi. Uyumlu bir kişiliğe sahiptir ancak verimliliğin peşindedir.

Chloe: Ben'in kızı, on yaşında, canlı ve yardımsever bir kız.

Mike ve Sarah: Ben'in eski dostu çift, iki çocuklarıyla birlikte kampa geldi.

Zaman:  Bir bahar öğleden sonrası. Hava tahmin edilemez. Bir saniye sonra güneş ışığı bulutların arasından geçerek deniz sütunlarını aydınlatıyor. Sonraki saniye sahili yoğun sis ve hafif yağmur kaplıyor, hava nemli ve hafif serin.

Sahne açılıyor:

Pasifik Okyanusu'nun dalgaları Ruby Plajı'nın siyah volkanik kumlarına çarparak derin bir kükreme yayar. Deniz meltemi, tuzlu ve nemli havanın yanı sıra yağmur ormanlarına özgü taze toprak kokusunu da taşır. Ben ve arkadaşları kıyı yürüyüşünü bitirip kamp alanına geri döndüler; kendilerini üşümüş ve aç hissediyorlardı. Çocuklar heyecanla dalgaların karaya attığı devasa ağaç dallarının arasına tırmandılar.

Merhaba arkadaşlar, aç mısınız? Bugün sahilde taze pişmiş bir pizza yemeye ne dersiniz? "Ben tam donanımlı arazi aracına doğru yürürken gülümseyerek duyurdu.

Tavandaki saklama kutusundan, belirgin bir katlama sapı olan ve sert kabuklu bir bagaja benzeyen bir eşyayı kolayca aldım. Onu nispeten düz dalgaların karaya attığı odunların yanına yerleştirdi, kilidini açtı ve birkaç tıklamayla dört sağlam katlanır ayak düzgün bir şekilde yayıldı ve fırın anında yumuşak kumsalda sağlam bir dayanak buldu. Bak, benim 'sahilde açılan pizza dükkanım'! "Chloe tezahürat yaptı ve koştu. Katlanır tutamak, taşımayı zahmetsiz hale getiriyor ve katlanır bacakların tasarımı, çok küçük bir depolama hacmiyle engebeli plaj arazisine mükemmel şekilde uyum sağlıyor.

Fırının üst kısmında, döner kapaklı, iyi tasarlanmış, dairesel bir besleme portu açtım. Chloe, babama bir konuda yardım edebilir misin? "Kızına bir torba kiraz ağacı peleti verdi." Bunları bu küçük açıklıktan dökün, yakmamaya dikkat edin. "Chloe kapağı kolayca açtı ve peletlerin içine döktü. Bu, ateşleme bloğunu ateşler ve fırında sabit bir alev hızla tutuşur, tuzlu deniz meltemi ile iç içe geçmiş sıcak ve tatlı kiraz ağacı meyvesi aroması yayar, bu hoştur. Pişirme işlemi sırasında, malzemeleri ekleme zamanı geldiğinde, sadece "Chloe, biraz daha 'tahta şeker'' diye bağırmak yeterli. Chloe mutlu bir şekilde koşarak üstteki yakıt deliğini kolayca açar ve granülleri içine döker. Sıcak soba kapısına dokunmadan doğrudan güvenli ve kullanışlıdır, çocuklar bile katılabilir.

Fırının yan tarafında, net ve okunması kolay bir su geçirmez termometre göstergesi hızla yukarı tırmanıyor. Mükemmel çıtır cildi pişirmek için en az 380 ° F (yaklaşık 193 ° C) sıcaklıkta bir levha sıcaklığına ihtiyacımız var, "Ben şu anda 400 ° F'ye yaklaşan termometreyi işaret etti

Hamuru hızla açın ve hazırlanan sos, peynir ve çeşitli sosları (deniz ürünleri, mantar, jambon) üzerine koyun. Fırının kapağını açtı ve içerideki pürüzsüz ve sıcak, ateşe dayanıklı pişmiş taş levhaları ortaya çıkardı. Pizzayı bir kürekle yavaşça arduvazın üzerine kaydırın ve anında harika bir "cızırtılı" ses duyulacaktır. Birkaç dakika sonra, kürekle geçici olarak pizzanın kenarını itti ve pizza kolayca döndürüldü ve pastanın altına hiç yapışmadan sıcak taş üzerinde kaydı! Fırından çıktığında pastanın kenarları altın sarısı renginde ve leopar desenli çıtır olur, peynir erir ve fırçalanır, güçlü bir aroma verir. Bu taş, plaj pizzasının devrilmesini önleyen gizli silahtır! "Ben gülümsedi ve ilk pizzayı istekli çocuklara uzattı.

Herkes sıcak pizzanın tadını çıkarırken, beklenmedik bir şekilde, ince, soğuk bir yağmurun eşlik ettiği daha yoğun bir deniz sisi geldi! Yağmur damlaları hızla yoğunlaştı, sahilde ve dalgaların karaya attığı odunlarda hışırdadı. Sarah bağırdı: 'Ah hayır! Yangın sönüyor! Pizza partisi bitti mi?' Çocuklarda da hayal kırıklığı ifadeleri görüldü. Ama sakin ve sakindim. Fırının tepesini işaret etti: Baca çıkışında, geniş kenarlı, benzersiz şekilli yağmur geçirmez bir kapak gururla duruyordu, yağmur suyunu etkili bir şekilde çevreye yönlendiriyor ve bacanın iç kısmına girmesini engelliyordu. Gözlem penceresinden (varsa veya fırın kapısındaki boşluktan), fırında yanan kiraz ağacı parçacıklarının alevlerinin hala kuvvetli ve istikrarlı bir şekilde sıçradığı ve termometrenin sürekli olarak 380 ° F'nin üzerinde tutulduğu görülebilir! Sakin ol Sara! "Ben, yağmur suyu yağmur ceketinin şapkasından aşağı akarken rüzgar ve yağmur sesinin ortasında yüksek sesle bağırdı." Yağmur geçirmez baca! Pasifik'teki hafif yağmur pizzamızı durduramaz! "İkinci pizzayı sakince ocağa koydu. Sisli yağmurda ateş asla sönmüyor ve pizzanın aroması, kiraz ağacının meyveli aroması ve deniz suyunun tuzlu tazeliğiyle karışıyor, bu da pizzayı nemli havada özellikle baştan çıkarıcı hale getiriyor.

Herkes Ben'in sakinliği ve sobanın güvenilirliği karşısında eğlendi ve kendilerini yağmurluklara sıkıca sardılar ya da gölgelik altına saklandılar. Birbiri ardına lezzetli pizzalar pişirdim. Kiraz ağacı parçacıklarının yakılmasıyla üretilen eşsiz meyveli tatlılık, yağmurda ve siste kaybolmamakla kalmadı, aynı zamanda daha yumuşak ve sıcak hale geldi, kamp alanında kalıcı oldu ve bu yağmurlu plaj partisinin en büyüleyici arka plan kokusu haline geldi. Herkes elinde sıcacık pizzalar tutuyor, yağmurda ve siste belli belirsiz görünen deniz sütunlarını izliyor, dalgaların sesini dinliyor, ateşin getirdiği sıcaklığı ve leziz yemeklerin rahatlığını hissediyordu. Mike deniz mahsullü pizzadan büyük bir ısırık aldı ve memnuniyetle içini çekti, "Bu tat... bu soba... muhteşem! Yağmurda taze pişmiş pizza yemek, hala meyveli ve hoş kokulu, bu deneyim eşsiz

Yağmur giderek azaldı ve puslu bir sise dönüştü. Pizza partisi sona eriyor ve çantalarımızı toplamamız gerekiyor.

Soba soğuduğunda Ben bir kez daha sihrini gösterdi: Katlanan bacaklar düzgün bir şekilde geri çekildi ve katlama kolu bir "hışırtı" ile dışarı çekildi. Chloe fırının yüzeyindeki su damlacıklarının kurumasına yardımcı oldu. Üst düzey bir alet kutusu taşır gibi, Pasifik rüzgarına ve yağmuruna karşı sağlam duran, lezzetli yiyecekler saçan bu büyülü sobayı zahmetsizce kaldırdım ve sadece küçük bir yer kaplayacak şekilde baş üstü saklama kutusuna sıkıca yerleştirdim. Katlayınca çok şık oluyor. Bir dahaki sefere dağın zirvesinde, göl kenarında ya da güzel bir kumsalda pizza pişirmek istediğinizde pizza her zaman hazırdır. "Arkadaşlar arabanın tavanındaki göze çarpmayan" kutuya "baktılar ve az önce yağmurda ve siste sürüklenen meyve odunlu pizzanın kokusunu ve hiç sönmeyen sıcak alevi hatırladılar. Hepsi, açık havada yemek pişirmeye, havayı göz ardı etmeye ve profesyonel lezzetin her zaman, her yerde tadını çıkarmaya olanak tanıyan bu" katlanır taş fırını "derin bir şekilde hatırladılar.